DIGITAL WINE

SmartMe offre una soluzione all’avanguardia che unisce la tecnologia digitale al mondo del vino, consentendo un’automazione e una gestione intelligente sia in cantina che in vigna. Questo sistema integrato presenta una serie di funzionalità innovative per migliorare l’efficienza e la qualità della produzione vinicola.

Nella vigna, SmartMe utilizza sensori e tecnologie IoT (Internet of Things) per monitorare in tempo reale i parametri critici come l’umidità del terreno, la temperatura, l’irrigazione e l’andamento meteorologico. Questi dati vengono raccolti e analizzati per fornire informazioni dettagliate sullo stato delle viti e per ottimizzare le pratiche agronomiche, come l’applicazione mirata di fertilizzanti o trattamenti fitosanitari.

Nella cantina, SmartMe implementa un sistema di monitoraggio e controllo che garantisce la gestione ottimale dei processi di vinificazione. Attraverso l’uso di sensori e dispositivi intelligenti, è possibile controllare e regolare parametri cruciali come la temperatura, l’umidità, la fermentazione e la conservazione. Ciò consente di mantenere la qualità del vino, ridurre i rischi di difetti e migliorare l’efficienza operativa.

Inoltre, SmartMe integra un sistema di tracciabilità avanzato che consente di registrare e monitorare l’intero processo di produzione, dalla vigna alla bottiglia. Questo aiuta a garantire la conformità normativa, la rintracciabilità dei lotti e la gestione delle informazioni critiche, fornendo una base solida per la qualità e la sicurezza alimentare.

SmartMe fornisce anche strumenti di analisi dei dati che consentono ai produttori di ottenere informazioni approfondite sulle prestazioni della vigna e sulla qualità del vino. Questi dati supportano la presa di decisioni basata su evidenze, consentendo una gestione più precisa e mirata.

In definitiva, il Digital Wine di SmartMe rappresenta un sistema integrato che sfrutta la tecnologia digitale per migliorare la produzione di vino, sia in vigna che in cantina. Con il monitoraggio, il controllo e l’analisi dei dati, SmartMe offre ai produttori la possibilità di ottimizzare i processi, garantire la qualità del vino e mantenere una posizione competitiva nel settore vinicolo.